Kuře zapečené se šunkou a sýrem

23. března 2008 v 17:02 |  Drůbež
plnotučná hořčice1 lžička
smetana ke šlehání1 kelímek
vejce2 ks
kuřecí prsa4 ks
tvrdý sýr10 dkg
šunka10 dkg

podle chuti:
mletý černý pepř
sůl

podle potřeby:
máslo na vymazání
olej
hladká mouka
Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a poté v rozšlehaných vejcích. Na pánvi rozehřejeme olej, ve kterém kuřecí maso z obou stran osmažíme.
Zapékací mísu vymažeme máslem a vložíme do ní osmažené kuřecí kousky. Šunku nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Na maso nasypeme nakrájenou šunku a posypeme nastrouhaným sýrem. Vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali lžičku plnotučné hořčice.
Pokrm pečeme v předehřáté troubě zhruba 50 minut. Vhodnou přílohou jsou hranolky nebo vařené brambory.
Dobrou chuť

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.