na Blog.cz

1 mrkev, kořenovou petržel, kousek celeru, 1 pórek, máslo, voda nebo vývar, sůl, pepř

Zeleninu nakrájíme na menší kousky, osmahneme ji na másle, přisypeme trochu mouky, kterou rozmícháme a vše zalijeme vodou nebo vývarem. Vaříme dokud zelenina nezměkne. Poté zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem a nakonec propasírujeme.

1 pekingské zelí, 4 rajčata, 2 bílé papriky, sůl, pepř, balzamikový ocet

Zelí, rajčata a papriky pokrájíme na nudličky. Zeleninu smícháme osolíme, opepříme a dochutíme b. octem.

1 žloutek, 3 lžíce hořčice, 1/2 lžičky medu, sůl, pepř, 2 lžíce grilovacího koření, 2 kuřecí stehna, máslo, 1 cibuli

Žloutek, hořčici, med, sůl, pepř a gril. koření smícháme. Stehna položíme na oloupanou a na nakrájenou cibuli do zapékací mísy. Potřeme je jednou polovinou připravené směsi a pečeme v troubě na 150- 200 °C. V polovině pečení potřeme zbytkem směsi a dopečeme. Podáváme s rýží nebo bramborem.

Tak tady na ty weby chodím ráda nakukovat :-).

Tento dort je pečený v profesionální formě na plněné dorty.

6 vajec, 240 g cukru krupice, 240 g hladké mouky, 6 lžic oleje

Na náplň: jahodovou marmeládu1- 2 hrsti dětských piškotů, 1 plechovku jahod, 1/2 l mléka, 1 čokoládový pudink, 1 želatinový ztužovač, 100 ml vody, vaječný koňak

Dále: kokos, žlutě obarvenou varnu, cukrářské zdobení, 200 g čokolády na vaření, kousek ztuženého tuku

Diskuze o kradení receptů byla ukončena. Všem děkuji za názor.

1 slazené kondenzované mléko, 1 neslazené kondenzované mléko, 4 žloutky, 1 vanilkový cukr

Žloutky, cukr, mléka rozmícháme (nejlépe ponorným mixérem) a přidáme rum, znovu pořádně rozmícháme. Přes SÍTKO přecedíme do láhví.

Podle vlastní chuti můžeme doslazovat sladkým kondenzovaným mlékem a přidávat rum.

Monice- Atris Moonglade www.teamd.blog.cz

Ikonky od Jitky:

HTML K IKONKÁM

<a href="
http://cook.blog.cz
"><img src="
http://nd03.jxs.cz/166/427/a758d4ce87_56821526_o2.jpg
"></a>

<a href="
http://cook.blog.cz
"><img src="
http://nd03.jxs.cz/239/175/c8cc563d11_56821578_o2.jpg
"></a>

Ikonky od Moniky, které sama nakreslila:

<a href="
http://cook.blog.cz
"><img src="
http://nd03.jxs.cz/338/326/9298e69d09_61471189_o2.jpg
"></a>

Uvařte guláš jako vždy a před dokončením přidejte přísady pokud není psáno jinak, které váš guláš udělají jiný. Takto můžete ochutit i některé omáčky.

DOBROU CHUŤ

Jestli někdo chcete vědět přesný postup, tak mi napište.

1 sáček aspiku na 1/2 l vody, 1/2 l vývaru, asi 5 cm silného kusu dobré šunky, 3 kyselé okurky, 2 uvařená vejce, sůl, pepř

Želatinu rozděláme s vývarem podle návodu, který je na obale. Na dno formy nasypeme na kostičky pokrájenou šunku, pak okurku a na vrch klademe vejce nakrájená na kolečka. Opatrně zalijeme připravenou želatinou. V ledničce necháme patřičně ztuhnout. Formu můžete vyložit potravinovou fólií. Solí a pepřem dochutíme na talíři.

250 g 3x prosátého práškového cukru, 2 bílky 2x prosáté, 1 lžička bramborového škrobu, citrónová šťáva podle potřeby

Cukr a škrob dobře utřeme s bílkem. Jestli je poleva moc hustá přikápněte citrónovou šťávu a jestli moc řídká, přisypte cukr.

3/4 kg hladké mouky

240 g medu

180 g práškového cukru

150 g tuku ( Hera, máslo )

3 střední vejce

4 lžíce černého a neochuceného čaje

4- 5 polévkových lžic kakaa

1 lžíci skořice

2 lžíce perníkového koření

3/4 polévkové lžíce jedlé sody

Dále: 1 vajíčko, 1 lžíce kakaa

Zpracujeme nelepivé těsto, které pořádně propracujeme. Necháme ho minimálně den odležet v chladu. Těsto znovu pořádně propracujeme, když těsto špatně propracujete, tak se vám při pečení můžou na perníčkách udělat vzduchové bublinky. Vyválíme plát těsta a vykrajujeme libovolné tvary, které pomažeme vajíčkem smíchaným s kakaem. Skládáme je na plech s pečícím papírem a jestli máte čas, můžete je nechat ještě hodinu odležet na plechu. Pečeme na 180°C asi 7 minut, POZOR, perníčky nepřesušte. Jestli jsou perníčky upečené poznáte lehkým zmáčknutím, ale jestli si nejste jisti, tak jeden perníček rozkrojte a poznáte. Po upečení ještě pomažte směsí vajíčka a kakaa. Zdobíme například cukrovou polevou.