Hvězdičkový s čokoládou- jen tak pro radost

28. listopadu 2009 v 22:50 | Míííšááá |  Dorty
Hvězdičkový s čokoládou pro radost
Tento dort je pečený v profesionální formě na plněné dorty.

Na těsto:
6 vajec, 240 g cukru krupice, 240 g hladké mouky, 6 lžic oleje
Na náplň: jahodovou marmeládu1- 2 hrsti dětských piškotů, 1 plechovku jahod, 1/2 l mléka, 1 čokoládový pudink, 1 želatinový ztužovač, 100 ml vody, vaječný koňak
Dále: kokos, žlutě obarvenou varnu, cukrářské zdobení, 200 g čokolády na vaření, kousek ztuženého tuku

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně zašleháváme žloutky a olej. Nakonec zlehka vmícháme mouku. Těsto nalijeme do poloviny základny a do hlavní formy po rysku, nasadíme vršek formy a těsto upečeme při 180°C. Základna se peče asi 10 minut a těsto v hlavní formě asi 20 minut, vše musí být dobře vymazané a vysypané.
Uvaříme pudink podle návodu, necháme ho vychladnout a smícháme s želatinovým ztužovačem podle návodu. Vnitřek dortu vymažeme marmeládou, vyskládáme piškoty, které pokapeme v.koňakem, nakrájenými jahodami a na ně dáme puding. Přiklopíme základnu, dort zatížíme a necháme ho vychladit. Poté dort překlopíme, polijeme čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni se ztuženým tukem. Posypeme kokosem a vrch dortu cukrářským zdobením. Dáme ho na vychladit. Poté vodou přilepíme hvězdičky vykrojené z varny.
dort s hvězdičkami
dort s hvězdičkami
dort s hvězdičkami
3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hanka S. Hanka S. | 28. listopadu 2009 v 23:24 | Reagovat

Míšo, ty jsi už taky profesionál!  ;-) Ty vlastníš takovouhle formu? Kde se dá koupit, prozradíš?  :-) Dort vypadá úžasně a podle té náplně musí být jedna báseň! Já chci takýýý!!!  :D
Měj se nádherně!  :-D Hanka

2 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 28. listopadu 2009 v 23:30 | Reagovat

[1]: Hani, je to z tvproducts.cz http://www.tvproducts.cz/cz/detail/doprodej/Profesionalni-sada-na-plnene-dorty a je super. P. Lenka ji má taky.  Děkuji, měj se pěkně, Míša :-) .

3 Bajushka Bajushka | Web | 29. listopadu 2009 v 14:03 | Reagovat

Já jí mám taky..:) A jinak pěkný dortík  ;-)

4 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 29. listopadu 2009 v 14:21 | Reagovat

[3]: Já vim, už si mi to psala. Díky.

5 Romi Romi | Web | 29. listopadu 2009 v 16:02 | Reagovat

Ty jahůdky uvnitř...Přepych:)

6 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 29. listopadu 2009 v 17:49 | Reagovat

[5]:  :-) .

7 Hanka S. Hanka S. | 29. listopadu 2009 v 23:45 | Reagovat

Míšo, díky za odkaz, formu si určitě objednám, protože se s její pomocí dají vyrábět úžasné dobroty. Už jsem to viděla na spoustě stránek.  :-D Hanka

8 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 30. listopadu 2009 v 20:47 | Reagovat

[7]: Není zač, určitě nebudeš litovat :-) .

9 Andel66 Andel66 | 15. března 2010 v 11:32 | Reagovat

Ty formy jsou super,taky je mam a ty jsi sikulka.Urcite je mas nove co?Tak jsi je chtela hned prubnout zeeee?

10 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 15. března 2010 v 19:19 | Reagovat

Jsou super, ale už je mám déle:-).

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.