Prosinec 2009

Hubohubky

30. prosince 2009 v 18:21 | Zdroj: recept na těsto- www.mimibazar.cz |  Chuťovky
Těsto: 200 g uvařených a oloupaných brambor, 200 g hladké mouky, 200 g tuku, 1 žloutek a bílek
Směs na povrch: 200 g šunky, 200 g sýra, 50 ml majonézy, 1 vejce, pepř, grilovací pálivé koření, drcený kmín

Brambory
nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme ostatní suroviny a vypracujeme nelepivé těsto.

Šunku a sýr nastrouháme nebo nakrájíme, přidáme majonézu, vejce, koření a dobře promícháme.

Hnědá zeleninová polévka

30. prosince 2009 v 18:00 | Míííšááá |  Polévky


Olej, 1 cibuli, 1 rajče, kousek papriky, kousek kořenové petržele, kousek celeru, 1 větší bramboru, 2 mrkve, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, lžičku majoránky, hladkou mouku, červenou sladkou papriku

Na oleji necháme zesklovatět cibuli a česnek, který přidáme o chvíli později. Bramboru, mrkev, petržel, celer očistíme a pokrájíme na menší kousky, rajče rozpůlíme a odstraníme semínka z papriky také. Všechnu zeleninu přidáme k cibuli a česneku, krátce orestujeme, přisypeme hl. mouku a červenou papriku podle potřeby, zamícháme, zalijeme vodou a necháme vařit. Až zelenina změkne, tak ji rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme solí, pepřem a majoránkou, popřípadě trochou drceného kmínu. Podáváme s crutony.

Chléb jako z obchodu

28. prosince 2009 v 19:17 | Míííšááá |  Chléb
Těsto: 500 g hl. mouky, 250 g ve slupce vařených a oloupaných brambor, 30 g droždí, 130 ml mírně teplé vody, 1, 5 lžičky soli, 1 lžíce cukru, celý kmín
Dále: mléko na potření















Cukroví 2009

28. prosince 2009 v 18:58 | Míííšááá |  Vánoční

- Bounty tyčinky
- Čokoládové chrupinky
- Sněhové věnečky













Raffaelo koule

19. prosince 2009 v 15:23 | Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz |  Vánoční
250 g ztuženého tuku, 250 g sušeného mléka ( 14% ), 150 g moučkového cukru, 100 ml vody, mandle, kokos na obalení





















Kokosoví ježci s oříškem

19. prosince 2009 v 15:11 | Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz |  Vánoční
Těsto: 180 g hladké mouky, 100 g hery, 50 g moučkového cukru, 1 vejce
Dále: 40 lískových oříšků, čokoládová poleva, strouhaný kokos



















Přání

18. prosince 2009 v 15:18 | Míííšááá

Šlehačkové cukroví

9. prosince 2009 v 18:25 | Zdroj: časopis Žena a Kuchyně |  Vánoční
3 a 1/3 hrnku pol. mouky, 250 ml smetany ( 33 % ), 250 g stoprocentního procentního ztuženého tuku, citrónové kůra, vanilkový cukr, špetka soli, moučkový cukr na obalení

















Švédské perníčky- Anna's pepparkakor

9. prosince 2009 v 18:06 | Zdroj: www.mimibazar.cz |  Vánoční
Těsto:
680 ml pol. mouky, 1, 5 čl sody bicarbona, 1, 5 čl skořice, mletého zázvoru a jemně drceného hřebíčku, 110 ml šlehačky, 110 g másla, 225 ml krystalového cukru, 110 ml kukuřičného sirupu ( raději tmavého, kvůli barvě )












Dvoubarevné spirálky

9. prosince 2009 v 17:47 | Zdroj: Hanka- www.sladkosti.net |  Vánoční
1. těsto: 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 2 žloutky, 140 g Hery, sůl, citrónová kůra a šťáva, 1vanilkový cukr

2. těsto: 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 2 žloutky, 140 g Hery, sůl, citrónová kůra a šťáva, 1vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa

Dále: bílek