Babiččin krémový dort

30. ledna 2010 v 21:45 | Míííšááá |  Dorty
babiččin krémový dort
Korpus: 8 vajec, 8 lžic oleje, 320 g cukru, 320 g hl. mouky¨

Krém 1: 1 hrnek mléka, 1 vanilkový pudink, 250 g másla, mouč. cukr, rum, 2 lžíce turecké kávy, trochu vařící vody

Krém 2: 1 hrnek mléka, 1 čokoládový pudink, mouč. cukr, rum, 250 g másla
Dále: hrst ořechů, pikantní marmeládu, čokoládu


Korpus: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháváme žloutky a olej, zlehka vmícháme prosátou mouku. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (d= 25 cm ). Pečeme při 180°C.

Krém: Z mléka a pudinku uvaříme hustou kaši, kterou vychladíme mícháním. Utřeme máslo s cukrem a rumem. Pudinkovou kaši a utřené máslo smícháme ( šleháme ). Takto připravíme oba krémy. Krém 1 ochutíme kávovou kašičkou- kávu zalijeme troškou horké vody.

Postup: Korpus 2x prořízneme. Každý díl namažeme marmeládou a jedním krémem. Zbytky obou krému smícháme na čokoládo- kávový krém. Potřeme s ním boky a slabě vrch dortu. Vrch dortu posypeme strouhanou čokoládou a na jeho vrchní obvod nastříkáme pusinky.

babiččin krémový dort
5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 ivanaiva ivanaiva | 31. ledna 2010 v 12:14 | Reagovat

Opět zasloužená pochvala... :-)

2 Dominika Dominika | 31. ledna 2010 v 12:28 | Reagovat

Kráásné, doopravdy je dost podobný, jako ten co dělávala moje babička:-).

3 Hanka S. Hanka S. | 31. ledna 2010 v 14:28 | Reagovat

Míšo, to je krásný dort! Jednoduchá klasika, to se mi moc líbí! :-D Hanka

4 Iša Iša | 31. ledna 2010 v 17:29 | Reagovat

ááááááááách - krásná mňaminkaáááááá.  No tohle mi nedělej - budu tu stále za rohem číhat jako mlsná kočka co sem dáš za mlsotu ? a pak šupky dupky do kuchyně a péci ??? Za chvíli neprojdu dveřma.Až mě klepne, tak tě budu chodit strašit - tak,tak.:-D

5 Romi Romi | Web | 31. ledna 2010 v 17:40 | Reagovat

Míšo si jednička:) Hned bych si dala! Míšo máš nějaký recept na výrobu marcipánu?

6 Alena T Alena T | E-mail | Web | 31. ledna 2010 v 18:52 | Reagovat

Teda to je překrásný dort, moc se ti povedl, voní až sem ke mně. Jsi jednička

7 Atris M. Atris M. | E-mail | Web | 31. ledna 2010 v 20:09 | Reagovat

Kam se hrabou dorty z cukráren :D

8 Blanka Blanka | 1. února 2010 v 13:42 | Reagovat

Taky se přidávám k pochvale...
Dort vypadá skvěle,sbíhají se mi sliny  :-P
Jen jsem se chtěla zeptat jaké máslo(značku) na krém používáš děkuji

9 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 1. února 2010 v 17:51 | Reagovat

Všem moc děkuji.

[5]: Romi, jestli myslíš na pravý marcipán, tak ne, ale pošlu ti ho na email, jestli ho chceš.

[8]: Máslo používám to o kterém vím, že je dobré ( hezky žluté a voňavé ) musí mi chutnat, např. Dr. Haliř ( červeno- stříbrný obal ). V žádném případě nepoužívám Bio máslo, protože ty podle mého stojí za prd:-).

10 Romi Romi | Web | 1. února 2010 v 18:40 | Reagovat

[9]: Míšo klidně:)

11 Lenka Lenka | E-mail | Web | 1. února 2010 v 19:05 | Reagovat

Ty jóóóó!!!  ??? Ten je opravdu parádní!

12 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 1. února 2010 v 20:35 | Reagovat

(10)- jdu to napsat a poslat.
(11)- Děkuji:-).

13 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 2. února 2010 v 11:55 | Reagovat

Ahoj Míšo :-) dort musí být hrozně moc dobrý,když čtu -kakao,káva a čokoláda...to já můžu a ke kávě by se klínek hodil  :-D  :-D  :-D
Taky Ti děkuji za info ohledně NK,jen nemám moc času,tak pak na to mrknu,díky ještě jednou,ahoj Alena

14 Marcela Marcela | Web | 2. února 2010 v 12:05 | Reagovat

Mňam, dort vypadá skvěle ;-)

15 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 2. února 2010 v 22:28 | Reagovat

[13]: Není zač, kdyby cokoli, tak mi řekněte ;-) .

[14]: Děkuji :-) .

16 Moře lásky Moře lásky | Web | 4. února 2010 v 22:57 | Reagovat

Zbožnuji sladko a to taky dobre vypada

17 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 15. února 2010 v 12:52 | Reagovat

[16]: Děkuji :-) .

18 Andel66 Andel66 | 15. března 2010 v 11:38 | Reagovat

??? Woo,tak ten je prudce zravej,moooc pekny. :-)

19 Diskohopíík Diskohopíík | E-mail | Web | 16. listopadu 2011 v 1:39 | Reagovat

Info jsem vstřebal - Třídní původ? Moji předkové byli neandrtálci:-))

20 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 28. listopadu 2011 v 20:19 | Reagovat

[18]: Děkuji :-) .

21 Mischel Mischel | 19. dubna 2012 v 15:21 | Reagovat

A kam se mají dát ty ořechy? jinak budu tento dort píct tetě k narozeninám tak snad se mi povede :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.