Perník na plech

25. března 2010 v 17:23 | Zdroj: http://mimibazar.cz |  Bábovky, řezy, koláče, buchty a jiné
perník na plech
450 g pol.mouky, 300 g krystalového cukru, 9 lžic oleje, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 lžička skořice, 1/2 litru vlažného mléka, 1pečící prášek do perníku + můžeme dát ještě jeden normální prášek do pečiva, ale není nutný

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Smícháme všechny sypké suroviny (mouku, kakao, prášek do pečiva prosejeme), přidáme tekutiny a vše dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, nebo na vymazaný a vysypaný. Pečeme při 180°C, asi 10- 15 minut= zkouška špejlí. 
Na syrové těsto můžeme nastrouhat čokoládu. 
1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Anička Anička | 26. března 2010 v 19:04 | Reagovat

Mńaminka, dnes jsem ho udělala a byl úžasně jemný :-) . Díky za tyhle stránky.

2 Hanka S. Hanka S. | 26. března 2010 v 19:31 | Reagovat

Perník mám ráda. Dělala jsem perníkovou bábovku, ale nějak to nevyšlo. Hodím ji na fórum do nezdarů. ;-)  :-D Hanka

3 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 27. března 2010 v 15:48 | Reagovat

[1]: To jsem ráda. Já děkuji :-) .

[2]: Vždycky se něco pokazí :-D .

4 Romi Romi | Web | 27. března 2010 v 16:27 | Reagovat

Také ho peču a hned bych ti ten kousek vzala:)

5 Míííšááá Míííšááá | E-mail | Web | 27. března 2010 v 16:31 | Reagovat

:-D  :-D

6 Lůc Mác Lůc Mác | Web | 2. července 2010 v 18:53 | Reagovat

domácí perník mám mooc ráda ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.