Březen 2011

Rychloperník

12. března 2011 v 23:50 | Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz |  Bábovky, řezy, koláče, buchty a jiné


4OO g hladké mouky, 200 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 1 lžíce kakaového prášku, 1 lžička skořice, 250 ml mléka, 2 vejce, 1 vrchovatá lžíce rybízové marmelády, 100 ml oleje

Všechny suroviny dáme do jedné misky a 3 minuty šleháme elektrickým šlehačem. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem nebo vymazaný tukem a vysypaný například moukou. Pečeme při 200°C, asi 20 minut. Upečený a vychladlý perník můžeme dozdobit čokoládovou polevou.