
Korpus: 8 vajec, 8 lžic oleje, 320 g cukru, 320 g hl. mouky
Krém, který uděláme 2x: 250 g másla, 1 vanilkový pudink, 1/4 l mléka, moučkový cukr a rum
Dále: potravinářské barvy a strouhanou čokoládu, rybízová marmeláda
Korpus: Z bílků uděláme tuhý sníh, postupně zašleháváme cukr, olej a nakonec zlehka vmícháme mouku. Pečeme ve vymazané a vysypané formě při 180°C.
Krém: Máslo utřeme s rumem a moučkovým cukrem. Pudink uvaříme podle návodu, akorát místo 1/2 litru mléka dáme jen 1/4 l. Pudink chladíme mícháním. Jakmile je pudinková kaše studená zašleháme ji do másla. Takto uděláme oba krémy. Jeden krém nebarvíme, ale druhý si rozdělíme podle potřeb a obarvíme potravinářskými barvami, které budeme potřebovat na obrázek.
Jak na obrázek: Předlohu obrázku přilepíme na tvrdý, přenosný podklad (např. karton) a přetáhneme ho napnutou potravinovou fólií. Černě obarveným krémem pomocí tenké trezírovací špičky začneme kreslit na fólii obrys, který po nakreslení vložíme na 5-10 minut do mrazáku. Po zatuhnutí kontury můžeme začít vybarvovat připraveným, barevný krémem (pozor na vzduchové bublinky). Takto udělaný obrázek vložíme opět do mrazáku, až vše dobře zatuhne, tak celý povrh potřeme jednobarevným krémem a necháme znovu v mrazáku.
Celkový postup: Vychladlý korpus prořízneme a namažeme marmeládou a neobarveným krémem. Složený a promazaný korpus celkově pomažeme čistým krémem a boky posypeme čokoládou. Ztuhlý obrázek opatrně sloupneme z fólie a přilepíme na vrh dortu. Vrchní okraje dozdobíme dle libosti krémem.
Černá kontura.
Již vybarvený obrázek.
Vrch obrázku potřen jedním krémem.
Pro dvoubarevné pusinky si naplníme cukrářský sáček dvouma obarvenými krémy.


Ty brďo! Jakouže to studuješ školu? Vysokou umělecko-cukrářskou
Skvělé dílo!